Oggi 27 settembre, all’interno della Giornata Mondiale del Cuore, alle ore 10:30 presso il salone conferenze del Patronato Pio X in Borgo Pieve, si è svolto il convegno con in oggetto: “Cardiopatie e alimentazione: siamo quello che mangiamo”.
Di fronte ad una sala gremitissima, il Presidente della nostra Associazione Giovanni Pavan, ha salutato il numerosissimo pubblico, dando inizio ai lavori presentando le autorità intervenute e informando che in altri quattro centri (Altivole, Castello di Godego, Loria e Resana) si sta svolgendo la giornata mondiale del cuore con il sostegno non indifferente del nostro club. Maria Ghimenton Sindaca del Comune di Castelfranco Veneto, con Claudio Beltramello assessore alla salute si sono congratulati con Presidente Giovanni Pavan per tutte le iniziative intraprese dal club a favore di quelle persone che hanno avuto problemi cardiopatici, incoraggiando l’associazione a continuare nelle varie attività che avranno senz’altro il sostegno dell’Amministrazione Comunale. Successivamente il dr. Carlo Cernetti ha evidenziato che La prevenzione Cardiovascolare, è uno dei capitoli sostenuti dall’ Associazione Amici Del Cuore e rimane un caposaldo irrinunciabile per aspirare ad una vita in salute e con qualità elevata anche nelle età più avanzate. Ha poi concluso affermando che le Cardiologie di Treviso e Castelfranco Veneto sono composte da un unico affiatato meraviglioso Team di Medici Infermieri OSS Tecnici ed Ingegneri, che si onora di guidare sostenuti dalla Direzione Strategica Dell’Azienda Asl 2 Marca Trevigiana.
Ha concluso ringraziando tutti e in modo particolare il Team della cardiologia di Castelfranco Veneto nelle persone della dott.ssa Sabrina Di Russo della dott.ssa Chiara Bortolon e del vice Primario della cardiologia dott. Roberto Zecchel
Il convegno si è concluso con l’intervento della dott.ssa Monica Bedin specialista in scienza dell’alimentazione . Dietologa presso l’ULLS2 Ambulatorio di Castelfranco veneto,
che ha evidenziato la bontà della dieta mediterranea che è uno stile di vita e un modello nutrizionale basato sul consumo quotidiano di cibi vegetali freschi e sull’uso di olio extravergine d’oliva come condimento principale. Fu scoperta e studiata negli anni ’50 e ’60 dal medico americano Ancel Keys nel Sud Italia (specie in Cilento).
È stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dall’UNESCO nel 2010.
Di seguito la fotocronaca del Covegno.
